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简易香蕉面包

简易香蕉面包

5星级平均评分5分 2票。

菜谱的信息

类别:面包
食谱创造者:凯西·普兹瓦拉


默认的

你的照片必须符合以下要求:

  • 必须为jpg/jpeg格式
  • 它必须不大于800px宽,600px高
  • 它必须有一个文件大小小于1Mb
  • 专注于食物:使用良好的光线和近距离拍摄。

成分

2杯半无麸质面粉混合物
1茶匙泡打粉
1茶匙小苏打
1/2茶匙黄原胶
1/4茶匙盐
1/4杯人造黄油
3/4杯红糖
1汤匙er- g代蛋液与1/4杯水混合
3个成熟的大香蕉
1-2汤匙水

方向

把干的原料筛在一起。

在搅拌碗中,加入人造黄油和红糖。搅拌蛋精混合物。加入1/2干料和1/2湿料交替加入。每次加入后充分搅拌。加入香蕉泥,搅拌至完全混合。如果面糊似乎干了,再加1-2汤匙水(这可能取决于香蕉的大小和成熟度)。

倒入涂满油的4x8"烤盘。在350°F烘烤45分钟或直到测试完成。在锅中稍微冷却,然后移到架子上完全冷却。

笔记

版权所有©2001 Kathy Przywara。版权所有。本食谱的版权归原作者所有。如果您想在其他地方出版或在线发布此食谱,请联系我们以了解如何获得许可。

替换

如果不能避免小麦,无麸质面粉混合物可以用通用小麦粉代替。省略黄原胶。

如果需要,可以使用另一种鸡蛋替代品。

黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆,但也有不含牛奶和大豆的版本。

玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生,找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换

蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多蛋替换

谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品


这个食谱不含:

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